Не много отдавна сме написали рецензия за най-добрите кафенета в Ню Йорк, днес искаме да разкажем за най-добрите, според нас, кафенета в Сингапур. Самият град е доста пъстър и в много отношения се различава от другите, очарованието, културата и дори миризмата. Въпреки това, кафето тук е точно толкова добро, колкото в Ню Йорк!
DRURY LANE
Районът на Tanjong Pagar в Сингапур е особен ъгъл на града. Веднага след като "трета вълна кафе" и го покри една малка страна, навсякъде в Сингапур започнаха да се появяват кафе, което е наистина прекрасно, защото това означава, че броят на местата, където мога да получа моя доза кофеин увеличава значително. Drury Lane (не, не на улица в Лондон), например, едно от онези малки сладки места и въпреки факта, че в края на седмицата може да има многолюдно и шумно, добро място за маса и чаша фантастично вкусно кафе винаги, която предоставяте тук хубав обяд.
ОРИОЛЕН КАФЕ РУСТЕРС
Oriole Coffee Roasters е друго чудесно място в района Tanjong Pagar. Тя е малко по-различна от обикновените кафенета и съчетава смесица от стилове и ехо от сингапурската култура. Специален стил се усеща не само в носталгичната фасада, но и в менюто, предлагащо традиционни закуски за тези места, модерни варианти на традиционни напитки и най-вече отлично кафе.
Еспресото кътче на Толедо
Кафе-магазинът Espresso Nook на Tolido се намира далеч извън района Tanjong Pagar - всъщност вече в района на Kampong Glam. Това е любимото ми кафене в тази област, защото дори и въпреки цели "стада" хайверс, които непрекъснато се въртят около такива кафенета, това е доста тихо в събота и неделя, така че винаги можете да имате хубав и приятен обяд. Кафето, което се сервира тук, не може да се нарече отлично, но добра, вкусна храна на наистина разумни цени наистина отличава тази институция от останалите.
Район KAMPONG GLAM
Разминавайки се кратко от темата за храната, заслужава да се отбележи, че Singapore Glam е едно чудесно място за улична фотография, където можете да видите колоездене, халал-пекарни и реколта Volkswagens. Това е малка област с провинциален дух, който се е променил много през последните няколко години. Но за щастие влиянието на малайската култура остава силно тук, въпреки новите тенденции в културата на кафе.
ОТГ.ЦОФФЕЕ
Но кафенето ОТГ.Цоффее е нещо специално. Разположена в жилищната част на квартал Серангун, тази малка институция е наречена така с основателна причина. OTG означава "О, слава Богу!" (О, благодаря на Бога!) - и наистина, благодаря на Бога, че има такова прекрасно кафене. Тук ще намерите повече от други, може да ви предложи повече хип-хоп учреждения - услугата в кафенето е насочена предимно към закупуване на храна и напитки за отвеждане, така че има много малко място за сядане тук. Въпреки това той остава сред първите места в списъка ми с любими кафенета, защото винаги е хубаво да обядваме и сериозно да говорим за нещо, а тук винаги е добра храна и още по-добри напитки на невероятно достъпни цени. Освен това персоналът тук винаги е много приятелски и с готовност приема конструктивна критика - обикновено персоналът на други кафенета страда от липса на последно качество, веднага щом популярността на институцията започне да расте.
Cafe ОТГ.Цоффее не се побира на всички, но определено ми пасва.