Дизайнът на кухнята в скандинавски стил съчетава елементи, донесени от шведски, норвежки и финландски дизайнери. Финландската академия по дизайн заема едно от водещите позиции в света след италианските и Ню Йоркските училища. И въпреки че не можете да намерите размирици от цветове и разнообразие от елегантни форми в дизайна на жилищните помещения на северните страни, този интериорен стил е в търсенето не само в историческата му родина. Днес, въз основа на основните постулати на скандинавския дизайн, развиващи се на свой ред нещо свое собствено, станаха модерни сред интериорните дизайнери по целия свят и резултатите от тяхната работа са търсени сред клиентите. Скандинавският стил в интериора на кухнята поглъща всички основни предимства на тази посока и, въпреки явната си тежест, създава наистина уютна атмосфера.

Има интересен вариант с отвор в стената, разделящ малка (или много минимална) кухня, където се намира само кухненско оборудване, от дневната или трапезарията. Отворът може да бъде украсен с тесен плот, рафт или малка подвижна маса, в зависимост от височината, на която е изрязан "прозорецът". На хоризонталната повърхност на отвора е удобно да поставите готови ястия, които след това отидете на масата в трапезарията. Придвижвайки се напред и назад, малка маса може да се сервира в кухнята и когато се придвижите в хола, тя се превръща в ъгъл за първото ястие.

Прочетете още: Как да направите кухненски дизайн в класически стил - 25 интериорни опции

Етаж, стени, таван

За боядисване на стените и тавана на интериора скандинавците предпочитат бяла палитра: всякакви нюанси от студеното искрящо снежнобяло до бяло и мляко, подчертаващо топлината на дома. Бял цвят от различни ъгли на видимост, различно осветление през деня не изглежда скучно и монотонен. Напротив, тя представлява най-богатата симфония на светлите нюанси, срещу която се печелят декоративни детайли.

Подовете на скандинавската кухня обикновено са дървени в естествени нюанси, неутрални цветове или плочки. В шведския интериор на кухнята можете да намерите черно-бяла (шахматна) плочка, отнасяща се до майсторите на холандската живопис.

Белият под е много ефективен, изглежда страхотно за снимките в списанията, но е сложен с реална употреба. Вижда се някакъв прах, малко парченце или коса, без значение какъв цвят са те. Но ако сте готови да почистите 24 часа на ден, можете да спрете избора си.

За дизайна на престилката се използват плочки от малък формат в тона на стените. Престилката се разтваря на фона на стени и мебели, не соло, а само добавя чистота и улеснява почистването.

Мебели и кухненско обзавеждане

В скандинавската кухня можете да намерите всички постижения на технологичния прогрес и функцията е използването на пълноформатно кухненско оборудване. Съдомиялна машина, котлони, абсорбатор, фурна, пералня (често се намира в кухнята поради липса на пространство в банята) - обикновено големи предмети. Тостери и сокоизтила заемат уважавано място, без да се крият в кухненските мебели, защото те се използват постоянно.

Цветът на скандинавската версия на кухненския комплект е бял мат (има редки нюанси на сивото от светло до наситено). Горещите шкафове могат да бъдат отворени или затворени.

Откритите рафтове се вписват в съществуващите ниши, без да се натрупва пространство, или да се замени горния ред кухненски модули. Често за производството на монтирани на стена отворени рафтове се използва естествено дърво. Те служат за поставяне на повтарящи се предмети от кухненски принадлежности или декоративни елементи.

За плотовете използвайте дървени или каменни плочи. Естественото дърво се обработва със специални водно-репелентни восъчни състави, които защитават дървото от незначителни механични повреди и отоци.

Прочетете още: Дизайн на спалня в класически стил - фото идеи за интериор

Важно: 2 пъти годишно процедурата за третиране с восък трябва да се повтори след почистване и полиране на дървената повърхност.

Сгъваемите дървени столове за приемане на неочаквани посетители често украсяват празна стена от кухня, като се настаняват на куки. Необичайна техника, която спестява място и улеснява почистването на пода. В допълнение към столовете в трапезарията често се използват пейки с високи резбовани гръбчета и декоративни възглавници.

Отличителни характеристики

Кухнята в скандинавски стил е комбинация от абсолютно изработка, точно изчисление на всички структурни елементи и топла атмосфера, която се донася от оригиналните интериорни детайли. Без тези акценти интериорът на скандинавската кухня ще изглежда като болнично отделение.

Така че, какво да търсите при проектирането на кухнята, като се има предвид тази посока на стил:

• Няма завеси. Тюл, рушвети, ламбрекини, многослойни тежки завеси в този стил са неподходящи. Максимумът, който може да се види, е простата бяла завеса, оформяща прозореца с вертикални гънки.
• Наличието на античен елемент: масата на баба, дивана или гърдите, като знак за приемственост, уважение към старейшините и почитане на семейните традиции. За жителите на Скандинавия е много важно за семейството, така че в интериора се подчертава съчетанието на модерността и носталгията за отминали дни.
• Просторни дървени столове, столове и маса от различни серии, комбинирани един с друг само благодарение на желанието на декоратор. Това е игрива игра с обзавеждане.
• Ударовъчният елемент, който обединява целия състав, може да бъде бяла печка или имитация или голяма чугунена печка.
• Малък зелен удар: саксии с пикантни билки на върха на масата или прозореца. Практичните скандинавци почти не купуват зеленчуци, но предпочитат живи растения, които едновременно украсяват кухненското пространство и могат да се използват за готвене. За да се постигне ефектът на единството с природата, вместо магданоз или босилек се използват също саксии с цъфтящи растения или ваза с нарязани цветя.
• Кухненски килим, разположен в центъра на кухнята или по линията на кухненския комплект. В първата версия той прави трапезарията, местоположението на масата и столовете, във втория - той проследява пътя на човешкото движение по време на готвене.
• Разделяне на групи от осветителни тела, задълбочено изчисляване на посоката на светлинните потоци: използване на светлина за пълнене, осветление на светло работно място, лек акцент върху масата. Огромен плафон (дърво, метал, стъкло, ракита) създава уютна атмосфера за вечерно хранене.
• Декорацията на стените с оригинални плакати, детски рисунки, семейни снимки, което прави кухненското пространство по-малко технологично, оживено и топло.

Вижте също: Кухненски дизайн с диван: съвети за избор

Кухненски неща

"Да не се стреми да бъде твърде много неща" - една фраза Snusmumriken на детски книги за Мумин напълно характеризира отношението на скандинавците да околните предмети: нещата трябва да бъдат по-малко, но с отлично качество. Това твърдение е забележително свързано с една от най-важните постулати на скандинавския дизайн: всичко трябва да е реално. Вълна, дърво, чугун, синтетика без стъкло, повече живот. Ето защо, северняците се обграждат с здрави, красиви неща, изработени от естествени материали, в кухненския бокс се отнася до съда за готвене и маса за украса.

• Използвани монофонични стъклокерамични прибори или украсени с оригинални линейни орнаменти, които ярко характеризират стила на скандинавските дизайнери.
• За готвене използвайте само висококачествени саксии и професионални ножове. Скандинавският подход е следният: ако няма достатъчно финансиране, по-добре е да купите първокласен скъп артикул от няколко, които скоро ще отидат в боклука.
• Много неща са необходими за сервиране. Правилата за декориране на скандинавската маса се провеждат в училището, като успешно прилагат тези знания на практика. Всяка маса, покрита за семеен празник, може да украсява първокласен ресторант. Използвани бельо салфетки, първоначално сгънати или вложени в декоративни пръстени, тежки прибори за хранене, няколко вида стъклени чаши за напитки, елегантни форми (в специални случаи - кристално стъкло), свещи и цветя. Но най-важното в службата е умереността, липсата на претенции и правилното съчетание на всички компоненти помежду им.